Gesundheit: Mehr Würze im Leben

Mit Gewürzen einfach wohlfühlenWohlfühlen, Entspannung und Gesundheit – drei Aspekte, die im Wellness-Bereich eine wesentliche Rolle spielen. Viele Verbraucher, die entweder im Home Spa oder in einem Wellness-Hotel nach Ruhe und neuer Kraft suchen, setzen vor allem auf äußere Anwendungen, wie Massagen, Thalasso, Kneipp-Kuren oder Lomi Lomi. Dabei entsteht ein Teil unserer Gesundheit im Inneren und lässt sich im Alltag mitunter auf einfache Weise unterstützen – durch Gewürze.

Denn anders als heute viele Haushalte denken, sind Pfeffer, Meerrettich, Ingwer und Co nicht nur als „Geschmacksverstärker“ gut, sie haben oft auch eine lange medizinische Tradition. Bestes Beispiel ist etwa Meerrettich. Heute gilt er gerieben als Gewürz, war lange aber auch wegen seiner Heilungskräfte bekannt. Aufgrund seines hohen Gehalts an Vitaminen wird er auch heute noch bei Erkältungen eingesetzt. Und als Wickel kann er sogar gegen Nervenleiden helfen.

Zwischen Tradition und Wissenschaft

Die Liste der Gewürze, denen heilende Wirkungen nachgesagt werden, ließe sich noch fortsetzen – etwa mit Gewürznelken, die antibakteriell und entzündungshemmend wirken. Nicht umsonst wurde diese früher des Öfteren bei Zahnschmerzen gekaut. Dass Gewürze mehr sind als bloße Zutaten in der Küche, entdeckt auch immer mehr die Wissenschaft.

Selbst in der Medizin gibt es inzwischen Vertreter, die auf eine Kombination aus Heilpflanzen, Kräutern und Gewürze sowie der Schulmedizin setzen. Damit die Gesundheit aber von der Kraft der Natur profitieren kann, braucht es a) Erfahrung und b) das Wissen um den richtigen Umgang. Denn viele Gewürze, die heute in getrockneter Form auf dem Markt sind, haben einen Teil ihrer Wirkung bereits verloren.

Übrigens: Gewürze und Kräuter eignen sich zuhause nicht nur zum Essen, sondern können als Umschlag, Creme oder Kräuterbad die Gesundheit und das Entspannen fördern – genauso wie die Aromatherapie im Whirlpool.

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aboutpixel.de / different spices © Franziska Krause

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